Waffeln

Waffeln

Neben den Pancakes musste jetzt noch eine Waffelversion her. Und was soll ich sagen? Der Pancaketeig funktioniert auch im Waffeleisen.
Allerdings sollte ihm unbedingt noch Fett hinzugefügt werden, weil er ansonsten zu gummiartig-trocken wird.

Wir genießen sie mit ungesüßtem Apfelmus, Schokosauce oder Obst, veganes Nutella, Zucker & Zimt sowie Ahornsirup.

Zutaten:

Ein mal das Pancakerezept
4 EL Öl

Zubereitung:

Den Teig zubereiten und das Öl unterrühren.
Nun das Waffeleisen leicht einfetten (wenn dies von Nöten ist – unseres braucht z.B. keins) und leckere Waffeln ausbacken.

Am besten noch warm genießen 🙂