Chiabites
Chiabites:
Auch die Chiabites eignen sich hervorragend zum Frühstück (1-2 Kugeln zu frischem Obst) oder zu einem nachmittäglichen Plausch mit heißem Tee.
Na gut, oder zum Snack, wenn man spät nachts nach Hause kommt und wie ein Trüffelschwein den Kühlschrank durchsucht … hihihi
Zutaten:
60 g Mandeln
50 g Datteln, getrocknet
50 g Cranberries, getrocknet
1 TL Chiasamen
1 TL Mandelmus
1 TL Carob oder hochwertiges Kakaopulver in Rohkostqualität
2 EL frischen Grapefruitsaft
Zubereitung:
Alles in einen Standmixer geben und zu einem Teig verarbeiten.
Danach zu Kugeln rollen und in Kokosflocken oder Chiasamen wälzen.
Man kann die Kugeln herrlich verschenken oder im Kühlschrank bis zum Aufessen verwahren.
30. September 2015 @ 14:04
Liebe Steffi,
mit was kann ich den Grapefruitsaft ersetzen?
Den mögen wir hier nicht so und es wäre schade, wenn der Rest der Frucht nicht gegessen werden würde. Zitronensaft? Apfelsaft? Wasser?
Danke 🙂
PS: Sieht auch wie Chiaellos aus 😉
30. September 2015 @ 14:20
Hallo liebe Sani, nimm einfach O-Saft. Das geht sehr gut und schmeckt. Und wenn ihr jemandn brauchen sollte für die restlichen Grapefruits: HER DAMIT! 🙂